細胞培養(yǎng)是在有利的人造環(huán)境中生長人，動物或昆蟲細胞的過程。 細胞可以源自已經建立的細胞系或已建立的細胞菌株的多細胞真核生物。 在1900年代中期，動物細胞培養(yǎng)成為一種常見的實驗室技術，但是在19世紀發(fā)現了與原始組織源分離的活細胞系的概念。

現在，動物細胞培養(yǎng)是具有經濟價值和商業(yè)化潛力的研究領域中生命科學中使用的主要工具之一。 基本培養(yǎng)基的發(fā)展使科學家能夠在受控條件下與各種細胞合作。 這在促進我們對細胞生長和分化，生長因子的識別以及對各種細胞類型正常功能的機制的理解的理解，鑒定以及理解機制方面發(fā)揮了重要作用。 還已應用新技術來研究高細胞密度生物反應器和培養(yǎng)條件。

許多生物技術產物（例如病毒疫苗）從根本上取決于動物細胞系的大量培養(yǎng)。 盡管在細菌培養(yǎng)物中使用rDNA生產了許多更簡單的蛋白質，但目前必須在動物細胞中制造糖基化的更復雜的蛋白質（碳水化合物修飾）。 目前，細胞培養(yǎng)研究旨在研究培養(yǎng)條件對生存能力，生產力和翻譯后修飾（例如糖基化）的影響，這對于重組蛋白的生物學活性很重要。 由重組DNA（rDNA）技術在動物細胞培養(yǎng)物中產生的生物學包括抗癌藥，酶，免疫生物學[白介菌素，淋巴細胞，單克隆抗體（MABS）]和激素。

動物細胞培養(yǎng)已在不同地區(qū)，從基礎至高級研究中發(fā)現使用。 它為各種研究工作提供了模型系統(tǒng)：

1.基本細胞生物學，細胞周期機制，專業(yè)細胞功能，細胞 - 細胞和細胞 - 雄性 - 瑪乳相互作用的研究。

2.研究新藥的影響。

3.用功能基因攜帶細胞代替非功能基因的基因療法。

4.癌細胞的表征，癌細胞中各種化學物質，病毒和輻射的作用。

5.疫苗，mAB和藥物的生產。

6.生產用于疫苗生產的病毒（例如，雞肉痘病毒，脊髓灰質炎，狂犬病，乙型肝炎和麻疹）。

如今，哺乳動物細胞培養(yǎng)已成為生產生物學療法的先決條件，例如激素，抗體，干擾素，凝血因子和疫苗。